都一樣是東南亞國家的關係， 越南食物的口味還是相差不遠。
都是飯、河粉和米粉為主食。
顧及路邊攤衛生的因素，又見證他們快速洗碗的 “功夫”，
我們對路邊千奇百怪的食物因此卻步，而選擇在店面吃東西比較保險。
為了配合西方人的口味，一些店面也會售賣一些西餐。
不然就是白飯配菜肴，跟我們這裡的煮炒差不多。
還有炒飯，那幾天也吃了不少。
可以是雞肉炒飯、蔬菜炒飯、海鮮炒飯…
至於河粉呢，除了雞肉河粉湯，
就是雞肉炒河粉、蔬菜炒河粉、海鮮炒河粉…
以此類推。
越南春捲，分兩類。
一種是粉皮裹生菜，另一種是油炸的，如下圖。
他們叫這 Rice Cake，有點像我們的豬腸粉，配上一些鹹醬料。
Bun Cha，是把烤肉淋上一種看似厚厚一層油的湯。
過後發現只是錯覺，湯一點也不油膩，帶點酸，很開胃。
就這樣，香香的烤肉配上米粉和生菜。不錯吃!
這一趟旅程我們慶幸的沒有吃到太難吃的食物。
也就是說，河內的食物大致上還挺
OK 的。
