每天的自己,就像一天到晚游泳的魚,不斷為了生活而努力。

偶爾遇到挫折,心情就像天灰,郁悶、憂愁。

偶爾天晴,想通了,仿佛自己忽然一夜長大

偶爾想和你去吹吹風,讓自己看看窗外的世界。

偶爾想起過去,想著如果我變成回憶雖然知道沒有如果。

我知道,愛你不是兩三天的事,我會為了夢想而努力。

每個人的背后,都藏有一個秘密花園,大家都是有故事的人

在愛情的國度,愛或被愛,幸福或悲哀,那全都是愛的代價



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河內之旅 第四章 ~ 下龍灣 Halong Bay


要到下龍灣,必須要預算至少一天的時間。
因為從河內市區前往目的地,要差不多三個小時的車程。
這樣一來一回,的確在車上耗了不少時間。
除非選擇在下龍灣船上或岸邊附近住宿一晚,就不會顯得勞碌奔波。

我們通過酒店員工的介紹,訂購了一間旅行社的一日遊配套。
小巴在早上到一間間的酒店接顧客,然後出發。

經歷長長的車程,我們終於在中午時分抵達了碼頭。


一到達船上,我們的午餐就已準備好,擺在桌上了。
船也開始啟程,我們就享用我們的午餐。



午餐吃到一半,有架小船靠近我們的船邊,
有個女人一腳就踩上我們的船,扶著船邊橫行。
放心,她不是海盜,而是意圖向我們兜售水果。


午餐吃完了,船也到達了海的另一端,下龍灣到咯!
它就是導遊所說的,在海上的山。
那些一座座的山,長的很像桂林的山,山水畫的那種山。




由於時間有限,我們只能在乘小船和划獨木舟兩者選一。
我們六個人上了一輛船,一個女人負責划船,帶我們四周看看。



路程不算近,那女人划得挺吃力的。
她服務也不錯,到了特別的景點會主動幫我們拍全體照。




回到了甲板,小費當然少不了啦。


大船繼續航行,我們抵達下一站,去參觀鐘乳石的洞穴。
黑漆漆的洞穴內加入了許多五顏六色的燈。
與一般只有白燈的洞穴相比,這效果果然勝一籌。




差不多傍晚時分,也是時候啟程返回河內市區。


回到河內也已經晚上八九點了。
這次的一日遊,車程、船費、午餐全包一共32美元。


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河內之旅 第三章~ 越南美食嘆一嘆

都一樣是東南亞國家的關係, 越南食物的口味還是相差不遠。
都是飯、河粉和米粉為主食。

顧及路邊攤衛生的因素,又見證他們快速洗碗的 “功夫”,
我們對路邊千奇百怪的食物因此卻步,而選擇在店面吃東西比較保險。 

為了配合西方人的口味,一些店面也會售賣一些西餐。
不然就是白飯配菜肴,跟我們這裡的煮炒差不多。



還有炒飯,那幾天也吃了不少。
可以是雞肉炒飯、蔬菜炒飯、海鮮炒飯…


至於河粉呢,除了雞肉河粉湯,
就是雞肉炒河粉、蔬菜炒河粉、海鮮炒河粉…
以此類推。


越南春捲,分兩類。
一種是粉皮裹生菜,另一種是油炸的,如下圖。


他們叫這 Rice Cake,有點像我們的豬腸粉,配上一些鹹醬料。


Bun Cha,是把烤肉淋上一種看似厚厚一層油的湯。
過後發現只是錯覺,湯一點也不油膩,帶點酸,很開胃。
就這樣,香香的烤肉配上米粉和生菜。不錯吃!


這一趟旅程我們慶幸的沒有吃到太難吃的食物。
也就是說,河內的食物大致上還挺 OK 的。

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河內之旅 第二章~ 名勝古蹟知多點

Hoan Kiem Lake 位於鬧市中心,大大的綠湖,四周可見賞湖及跑步的人們。



不遠處有個歷史悠久的教堂,St. Joseph's Cathedral。
附近有間小學,我想應該是他們的體育課吧,
小學生就在教堂前的空地踢起毽子。




Temple of Literature,前身是最有歷史的大學。
當時的學生是修讀孔夫子的智慧和道理。
當天在院外看見好多穿著畢業袍的學生,原來這期間是他們的畢業典禮。
所以他們就到了象徵智慧的學府拍照留念。






Chua Tran Quoc 鎮國古寺,佛教的古廟。



原本早上打算前往 Ho Chi Minh Mausoleum 參觀,
但一抵達目的地,我們在車上已被應該有800米長的人龍嚇退。
原來當天是星期六的緣故。
若沒有記錯的話,每逢星期一和星期五是沒有開放的。
而其他天開放的時間也似乎只有上半天。
結果我們先兜到其他地方去,直到下午我們才到建築外拍個照。


不遠處就是Ho Chi Minh's Residence。
據說胡志明先生當年放棄入住官邸,而選擇住在官邸後院的小房子。
他的故居,依然保留當年他用過的房間、 書房等等。


從故居走出來,就可見 One Pillar Pagoda。


我們先後參觀了兩家博物館。
多數都是講述當年越南戰爭的歷史,現場還擺放戰機。


Thang Long Water Puppet Theater 是晚上必去的地方之一。
水上木偶劇場表演很有誠意,值得讚嘆!


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河內之旅 第一章~ 市區趴趴走

隔了半年才鐵定決心寫的遊記,真的有夠久了。
這幾天我終於拾起半年前的零落回憶,開始把它拼湊起來…
                    
那是接近尾聲的三月天。
那個即將邁入夏天,天氣開始轉熱的越南河內。
                         
如果扣除最後一天的歸程,我們的河內之旅只有區區四天。     
如果有更多的時間,我們可以到 Sapa 去看看那兒的部落和梯田。
唯有期待下次了。

前兩天我們都在市區走走看看。
發現越南的建築物大都是三、四層樓高,窄窄瘦瘦的。



我們選擇住在位於老街的 Hanoi Asia Star Hotel,一晚RM65。
酒店員工很友善,服務不錯。




到達老街的第一印象,就是沿路可見,擺著矮桌子和小凳子的路邊攤。





發現越南的女人都有掙錢的能力,簡簡單單的就可以做起小生意養家餬口。
騎腳踏車或挑擔子買花、蔬菜、水果、麵包都是處處可見的。





電單車在這裡是主要的交通工具,數量佔八成左右吧。
在這裡的街頭行走,非得打起十二分精神不可。
稍微一不留神,就會被汽笛聲嚇醒,的確有振奮人心的效果。



在那幾天最令我們頭痛,再讓我們最有成就感的事情,就是:過馬路!
當來自四面八方的交通工具湧出十字路口,
在沒有交通燈的情況下,並且在 “嗶嗶”汽笛聲的配合下,
他們的確可以東西南北,各走各的。
不過依然可以安然無恙地撇開一切障礙,順利往前走。

觀察了一陣子,我們於是學會了過馬路的訣竅,那就是 “敢敢來”。
只要你敢踏出第一步,走向路中央,車子一定會放慢車速讓你過。




晚上的活動,就是逛夜市。
一路還是依然很多擺著小凳子的路邊攤。
他們連啤酒,也是坐在小凳子上。
邊喝啤酒聊天,邊配一些花生或類似 Kerabu 的涼拌生菜。

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恋爱季节~ 秋之章


早前看了TVB 的《恋爱季节》,是以春夏秋冬系列来诠释四段爱情故事。
最令我感动的是《夏之章》,
一个男人可以默默喜欢一个女人那么多年,实属难得。

最让我有思考空间的,反而是《秋之章》,
两男一女的故事,一个碰撞、一个在电梯的邂逅。

女主角错过了电梯,碰不上A男,最后选择了B男。
故事继续发展……婆媳问题、争执,再到小三的出现。
在女主角崩溃的同时,故事开始倒带……

回到电梯前的那一幕,如果女主角来得及进入电梯,
遇上A男,结果她会跟A男在一起。

对白不时强调:你的选择足以改变你的一生。
很多人喜欢把结果归咎于 -- 命运的安排。
我觉得不是,命运掌握在自己手里。
自己的每一个选择、每一个行为,都可以改变事情往后的发展。

故事继续发展……最后女主角发现其实跟A男一起,也不见得很好。

其实,一切都可以很好,如果女主角改变一下自己的性格。
她是一位有点自以为是、有点冲动的女人。
自以为付出很多,希望得到其他人的配合。

故事又再度倒带……
如果她是个懂得包容的人,
当她更懂得处理婆媳问题、更懂得处理感情问题,
结局就不一样了。

看到了故事的结局,我得到的结论是:
不管我们是否掌握了自己的命运,要是心态不正确,
即使让我们拥有再好的机会,再多的重来,
我们一样不会抓得稳。 


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因为无常,所以珍惜


隔了半年没上载文章,想不到这次写的却是悲痛的心情

二姑丈,他快不行了!
在加护病房待了两个月,一些器官已频临衰竭。
虽然已有了心理准备,
但每个人心里的小角落,还是期盼奇迹的出现。

无奈,奇迹没有发生。
氧气管即将拔除

自从两年前公公离世,我一直很怕有第二个离开我们的亲人。
现在发生的,不是公公那一辈的老人家,
而是父母亲那一辈的长辈。
原来,离世已不是老人家的专利。

离我家不远的一位邻居姐姐,前几天患癌去世了。
看着他处的丧礼帐篷,还一度以为是哪位老人家。
原来是只有四十二岁的她

很感叹人生无常,我们预料不到下一位离开的会是谁。
我完全没有勇气想象,那是很残忍的事实!

珍惜!珍惜!
对身边的每一个人好,那就够了!





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给妈妈の生日礼物


今年我妈生日,我决定“冲动”和“勇敢”一次。
为她烘一个生日蛋糕。
蛋糕做过不少,但做有装饰的生日蛋糕,我还是第一次。

为了这个工程,我花了不少时间,
费了不少汗水,当然也少不了心惊胆跳。

波折重重,
一下子巧克力蛋糕温度太高裂开了、一下子粗心跌碎了白巧克力、
一下子发现搅打中的奶油,其质感越来越不对劲、
一下子融化的黑巧克力瞬间凝固

天啊,手忙脚乱中
我可是费了九牛二虎之力,才尽量把蛋糕表面抹平。
由于巧克力太浓了,遇到冷冷的蛋糕,所以我越抹越凝固。
对不起,我给不了它一个光滑的脸。

最后只好靠草莓装饰来掩饰它的缺陷。呵呵。。
还勉强过得去吧?! 























觉得还是切片比较好看。





















第一次嘛,我这样安慰我自己。:P
至于味道,据热爱巧克力蛋糕的食家说:是还不错的。

下次还要再加油!!

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